2月28日考察怀庄、华贵、汉台等酒厂
质量指标的数据化、可视化、可溯源、可定位及AI法务保障
2021年2月28日,环茅园跨国公司黄总带队考察了茅台镇饮台、怀庄、华贵、汉台等酒厂,了解茅台坤沙酱酒的窖池生产、酒罐库存情况,在展厅品酒、商谈。 黄总一行分别考察了饮台酒业卢家沟、酱家、瑞习厂(8:27-9:06),怀庄酒业怀庄路厂(9:27-58),华贵酒业怀庄路厂(10:11-11:46),汉台酒业大山堡厂(14:10-53)……先后与师傅、经理、老板进行深入交谈交流,商谈质量保障、合作细节,共谋长远发展…… 黄总特别强调原材料产地来源、窖池位置环境、生产流程控制,特别是质量指标的数据化、可视化、可溯源、可定位,及AI法务对质量的保障体系。
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