利用生姜+辣椒、芥末的提取物可增强酒精烈度；利用石斛的提取物可降低酒精烈度（石斛是保肝保健食品）；长白山人参的大补功能妇孺皆知。唐代开元《道藏》的中华九大仙草是“金钗石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”
吉林长白山人参，为五加科，人参属植物；是国家地理标志产品 [国家质检总局公告2002年第130号]，以其“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年”功效，被誉为百草之王，为长白山上三宝之首。
霍山石斛，又名龙头凤尾草、皇帝草，属未进化的气生兰科植物；是国家地理标志产品 [国家质检总局公告2007年第126号]；富含石斛多糖、石斛碱、氨基酸、黄酮、苷类化合物等多种化合物，有2300年药用史，将其列为“中华九大仙草”。
铜陵白姜，属白姜，排姜类型；是国家地理标志产品 [国家质检总局公告2009年第103号]，系铜陵“八宝”之一，以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。含有姜油酮、姜油酚、姜油，钙、磷、铁、抗坏血栓等营养成分。
